人文系、管理学院联合举办人文大讲堂之葡萄酒文化之旅讲座

       
        近日，人文系与管理学院在一号教学楼阶梯大教室联合举了人文大讲堂之“葡萄酒文化之旅讲座”。人文系法语专业学生、管理学院酒店管理专业部分学生及其他院系的学生参加了此次讲座。

        葡萄酒发展历史久远，文化底蕴浓厚，尤其在西方国家对葡萄酒文化的认知非常深刻，已经融入了人们的生活当中，成为生活中不可缺少的一部分。葡萄酒在中国也有过“葡萄美酒夜光杯，欲饮琵琶马上催”的灿烂过往，尤其在现今的中国来说，葡萄酒正成为广大普通民众酒饮品中的重要种类。

        主讲的林侃老师曾赴澳大利亚、法国等多个国家留学及学习葡萄酒品鉴的专业知识，有深厚的相关文化知识。林侃老师以生动语言，图文并茂地向同学门介绍了葡萄酒文化及葡萄酒品鉴知识，包括葡萄酒的起源和历史、文化，葡萄酒的分类、影响葡萄酒风味的因素、品酒步骤，世界五大名庄及葡萄酒饮用礼仪常识等；同时，还向同学们介绍了相关各国的风土人情及自然风光。讲座最后还进行了葡萄酒知识问答，同学们踊跃参加，回答问题并品尝了事先准备好的葡萄美酒，现场气氛十分融洽，讲座受到同学们的热烈欢迎。